Very Merry Xmas
Tatsächlich herrscht Ordnung in meinem Kühlschrank zuhause! Aufschnitt bewahre ich seit Ewigkeiten in stapelbaren Aufbewahrungs-Boxen der dänischen Firma MEPAL auf. Die sind chic und halten die Ware wirklich frisch.
Meine privaten Wurst-Vorräte kaufe ich natürlich immer in unserem kleinen Laden. Da ist alles immer so schön frisch, fein geschnitten und ordentlich verpackt. Aber dann zuhause beim Auspacken & Umladen in diese schönen Boxen... je Sorte mindestens eine Folie, manchmal auch zwei, alles eingeschlagen in diesem schönen Papier... und dann alles ab in den Müll! Das brachte mich auf eine Idee!
Wir sind nun offizielle Mepal Händler, allerdings nur für diese eine chice weiße Linie. Viele unserer Stammkunden haben sich direkt ein 3er Set gekauft, bringen es immer wieder mit und wir schneiden nun direkt - und komplett ohne Verpackung - in diese Behälter. Es gibt auch eine flache 1er Box oder eine hohe Box für Käse. Wirklich toll!!
Auf die Ordnung im Kühlschrank und mehr Nachhaltigkeit - MEPAL macht's möglich.
Es trafen sich zwei Feinschmecker
DER FEINSCHMECKER über die Schinkenmacher in Hollenstedt
Süddeutsche Zeitung
Peter Burghardt spricht von einem der besten Schinken im Land.
Eat well travel often
Henning on the road. Im Land des Pata Negras. Kulinarisch total geflasht.
Deutschland sucht den Super-Schinken