Das Handwerkerstück ist unschlagbar im Preis. Es ist ein Teilstück aus der Kappe und total rustikal, weil es nur mit Rauchkante und Schwarte zu haben ist. Heißt für euch: hands on, denn beides muss ab!
Wer dazu Lust hat, wird garantiert zum Fan.
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EXTRA INFORMATION
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Buchenholzrauch, Liebe & Zeit
Nährwertangaben (pro 100 g Schinken): Brennwert 973 kJ/234 kcal, Fett 17,7 g davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g, Kohlenhydrate <0,5 g davon Zucker <0,5 g, Eiweiß 18,7 g, Salz 3,4 g. Schinken ist ein Naturprodukt. Abweichungen sind daher möglich.
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